EL CHOCOLATE

[BLACK PEARL]

Muchas mujeres devoramos esta delicia por simple placer o adicción, para calmar el síndrome premenstrual, o incluso dicen que para sustituir el sexo. Pero lo cierto es que las mujeres solemos disfrutar más del chocolate, compramos chocolates porque son un remedio único que alivia todos nuestros males.

Sus mágicas bondades

Los resultados de distintas investigaciones revelan que esta irresistible delicia tiene más virtudes que defectos: elimina la fatiga, mejora la concentración, es más saludable que el café y que el té negro, y produce una sensación de saciedad.

Por su alto contenido en magnesio relaja los músculos, ayuda a formar nuevas células y a reparar el ADN. También facilita la circulación sanguínea y ayuda a mantener el corazón sano, pues la grasa que contiene es vegetal y no aumenta el colesterol ni los triglicéridos.

Aunque no lo creas

El chocolate también libera el estrés, pues ayuda a generar endorfinas, que son sustancias del cerebro para hacerte sentir bien y a activar tu ánimo, produciéndote un placer similar a cuando estás enamorada.

Esta golosina también produce la secreción inmediata de serotonina, una sustancia del cerebro que ayuda a disminuir la depresión y a devolverte la calma ante situaciones tensas, de ahí que se diga que sustituye al sexo, lo cual no es para tanto, pero sí alivia la sensación de abandono y de mal de amores, ¿por qué no?

Una taza de chocolate

Los especialistas en nutrición recomiendan consumir una taza de chocolate al día, sin excesos, como parte de una dieta balanceada, y preparado con leche descremada, pues el consumo frecuente de este delicioso dulce tiene muchas ventajas.

Gracias a su contenido de fibra y hierro, equivale a una manzana o a una rebanada de pan integral, previene enfermedades como el cáncer de colon, combate el colesterol, protege de infartos, y además produce el mismo bienestar que una sesión de relajación o 20 minutos de ejercicios.

Sus minerales

* El chocolate tiene calcio, que previene la osteoporosis.
* Posee magnesio, que mantiene los músculos saludables y calma la ansiedad.
* Contiene hierro y zinc, que impiden la anemia.
* Por su alto contenido en fósforo, calcio y agentes antibacterianos, previene las caries.
* El cacao es rico en antioxidantes, que disminuyen la formación de los radicales libres causantes del cáncer y del envejecimiento prematuro.

Falsos mitos

Produce acné. Falso. Aunque tu cutis refleja tu estado de salud, está demostrado que el acné se debe principalmente a cambios hormonales y genéticos.
Hace engordar. Falso. Si lo consumes en forma moderada y con una alimentación equilibrada, no aumenta tu peso.
Produce dolor de cabeza. Falso. El chocolate contiene sustancias que pueden provocar dolor de cabeza pero sólo en menos del 5% de las personas con intolerancia.
Provoca caries. Falso. Por su alto contenido en fósforo, calcio y agentes antibacterianos, previene las caries.
Produce insomnio. Falso. Su contenido de cafeína es mínimo como para quitarte el sueño.
Crea adicción. Falso. Si sientes que te lo pide tu cuerpo, es por los efectos placenteros de su dulce y agradable sabor.

Un poco de historia

El cacao nació en México para el mundo. Para los aztecas la semilla del cacao era sagrada y tan valiosa que la intercambiaban por alimentos.

Los dioses y reyes aztecas consumieron el ‘xocolat’ hace más de 2,000 años. Aromatizaban el cacao con canela, vainilla, hierbas y especias, para obtener una bebida cremosa, espesa y oscura, y la tomaban fría o caliente.

El chocolate se difundió rápidamente entre los nobles de la corte española, lo transformaron en tabletas y más tarde lo introdujeron en Europa.[/size][/color]


LO VEN CHICOS REGALEN CHOCOLOTES ESTE 14 DE FEBRERO Y CHICAS COMAN CHOCOLATES SIN CULPAS     

[SPORT CC]

Que buena nota, ahora ya se como hacerle para no tener problemas.

Chocolate para todas, asi no hay que me siento mal, que estoy enojada, etc etc. y mas conociendo que tiene tantas propiedades buenas para la salud, esperemos que este 14 de febrero todas coman su chocolate para que no se enojen jajajaja...

y si no,,, ayuda



Muy buena info BLACK PEARL

[SPORT CC]

Ahora toma claridad el comercial y ya se porque me pasaba esto cuando me ponia dicho producto jajaja... woooorale

<a href="http://www.youtube.com/v/2bP5rqG2CFc&amp;hl=es_MX&amp;fs=1&amp;rel=0&amp;border=1" target="_blank"><a href="http://www.youtube.com/v/2bP5rqG2CFc&amp;hl=es_MX&amp;fs=1&amp;rel=0&amp;border=1" target="_blank">http://www.youtube.com/v/2bP5rqG2CFc&amp;hl=es_MX&amp;fs=1&amp;rel=0&amp;border=1</a></a>

[Doc. M]

wooooooooooooo chocolate
se me puede diagnosticar adiccion a el jaja y lo bueno es.....k es muy bueno jaja
jaja k buena foto sport cc

[Lonebeatle]

Yo prefiero mi chocolate espeso y bien frío, jeje, no me gusta como le cambia el sabor cuando lo calientan  y bajo en azúcar, me gusta amargo 

Muy buen tema BlackPearl, y es una tristeza que siendo la cuna del chocolate en México su industria nacional sea casi artesanal mientras grandes trasnacionales monopolizan el mercado con productos bastante artificiales y caros; alguien recuerda a La Azteca? La Suiza? Grandes empresas chocolateras ahora absorbidas por los monopolios, y las pocas nacionales que quedan usan sustitutos de chocolate artificial que saben a rayos (la paleta Payaso ya no es lo que era, ni el TinLarín).

En verdad las culturas prehispánicas usaban el cacao como moneda y lo protegían celosamente; esta bebida fué la favorita y casi exclusiva de la clase dirigente, un pequeño dato que casi siempre se pasa por alto: los mexicas no usaban leche para el xocolatl pues no existían animales lecheros hasta que llegaron los españoles!! Lo usual era el xocolatl preparado con agua y la receta que BP ha dado, en ocasiones usaban harina de maíz en lo que ahora conocemos como champurrado (pero sin leche, eh?) cuando los españoles lo probaron no les gustó al principio, pero una vez que pensaron en usar leche y ¡azucar! entonces ya no pudieron dejar de tomarlo.

En Discovery han pasado un excelente programa sobre el chocolate, de veras que se hace agua la boca...

En realidad yo no soy dulcero, a mí envenénenme con chocolate, entre más obscuro mejor!!

Saludos y mucho gusto Black Pearl. 

[francachelas]

me gusta el chocolate

[Chavez]

Excelente Reportaje

Sin lugar a dudas el chocolate chocolate es muy bueno por todos los lados que se vea.

De hecho se recomienda que antes de un examen consumir una pequeña porcion de chocolate Negro para mejorar la concentración (concentrancia jajaj) !!!

[charlos]

baate que bate, el chocolaaate, bate que bate, el chocolaaate...
Aunque el chocolate prehispanico y el actual es muy diferente, antes hasta chile le ponian!

[CHUY206]

jajajajajaja...y si es chocolate de la Rosa...mejor...jajajajajaja...saludos!!!

[charlos]

Buen punto, chuy! Jajajaja

[Chavez]

Ahhh se me antojaron unos pollitos de chocolate o de fresa.

Lastima que ya no he visto que los vendan por aqui.

[BLACK PEARL]

TIENES MUCHA RAZON CHUY.

Y A SPORT CC PROHIBIDO USAR ESE AROMA DE DESODORANTE OK.